Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

The becoming a chef journal / Andrew Dornenburg and Karen Page

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX943
    .D67 1996
     
    444286 (Shelf),BOK
    Dornenburg, Andrew

         The becoming a chef journal. - New York , 1996.

         254 p. : ill. ; 23 cm.

         ISBN 0442023324.
         
         1. Food service management.I. Page, Karen II. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    444286ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    446389ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top