Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Winning the chain restaurant game : eight key strategies / Charles Bernstein, Ron Paul

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX945
    .B45 1994
     
    433621 (Shelf),BOK
    Bernstein, Charles , 1934-

         Winning the chain restaurant game : eight key strategies. - New York , 1994.

         xxvi, 285 p. ; 24 cm.
         "A Restaurants & institutions book"
         .Includes index.

         ISBN 0471305456.
         
         1. Restaurant management 2. Chain restaurants.I. Paul, Ronald N II. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    433621ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top