Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Management in the hotel and catering industry / Harold V. Gullen and Geoffrey E. Rhodes

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX911.3.M27
    G85 1983
     
    326683 (Issued),BOK
    Gullen, Harold V

         Management in the hotel and catering industry. - London , 1983.

         146 p. : ill. ; 22 cm.
         Includes index.

         ISBN 0713419326.
         
         1. Caterers and catering - Management 2. Hotels, taverns, etc. - Management.I. Rhodes, Geoffrey E II. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Melaka; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    326683IssuedPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    3946NCShelfPERPUSTAKAAN INTEC(S17)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top