Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Professional food service / Sergio Andrioli and Peter Douglas

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX925
    .A53 1990
     
    351813 (Shelf),BOK
    Andrioli, Sergio

         Professional food service. - Oxford , 1990.

         134 p. : col. ill. ; 27 cm.
         Includes index.

         ISBN 0434900664.
         
         1. Great Britain - Catering.I. Douglas, Peter II. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    351813ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top