Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Modern food service / Charles Anderson and Derek Blakemore

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX943
    .A528 1991
     
    351809 (Shelf),BOK
    Anderson, Charles

         Modern food service. - Oxford , 1991.

         173 p. : ill. ; 25 cm.
         Includes index.

         ISBN 0750600578.
         
         1. Food service.I. Blakemore, Derek II. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    351809ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top