Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Bitterness in foods and beverages / edited by Russell L. Rouseff

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX535
    .B58 1990
     
    320221 (Shelf),BOK
    Bitterness in foods and beverages. - Amsterdam , 1990.

         xviii, 356 p. : ill. ; 25 cm.
         Includes bibliographical reference and index.

         ISBN 0444881751.
         
         1. Food - Analysis 2. Beverages - Analysis 3. Bitterness.I. Rouseff, Russell L II. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    320221ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top