Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

FOOD AND BEVERAGE CONTROL / Douglas C. Keister

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX911.3.C65
    K46 1990
     
    373972 (Shelf),BOK
    Keister, Douglas C.

         FOOD AND BEVERAGE CONTROL.

         xiii, 450 pages ; 25 cm.
         Includes index.

         ISBN 0133232395.
         
         1. Food service - Cost control.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Sabah; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    373972ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top