Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Fermented meats / edited by G. Campbell-Platt and P. E. Cook

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP371.44
    .F47 1995
     
    378660 (Shelf),BOK
    Fermented meats. - London , l995.

         xii, 242 p. : ill. ; 24 cm.

         ISBN 075140201X.
         
         1. Meat - Preservation 2. Fermented foods.I. Campbell-Platt, G II. Cook, P. E III. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    378660ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top