Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Food service operations / by P. Jones

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX943
    .J664 1983
     
    200231 (Shelf),BOK
    Jones, Peter

         Food service operations. - London , 1983.

         268 p. : ill. ; 26 cm.

         ISBN 0039104087.
         
         1. Food service management.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Melaka; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    200231ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKOSs
    200232ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKOSs
    200233ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKOSs
    229662ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKslr
    229663ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top