Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

65 quality menus for quantity service / by George K. Waldner

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX911.3.M45
    W353 1965
     
    72369 (Mark To Withdraw),BOK
    Waldner, George K

         65 quality menus for quantity service. - New York , 1965.

         xv, 182 p. : ill. ; 26 cm.

         ISBN T000055388.
         
         1. Food service 2. Quantity cookery.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    72369Mark To WithdrawPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    72370ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top