Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Catering and hotel operations / by V. G. Winslet rev. ed. by S. R. Blundell

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX911
    .W567 1976
     
    128733 (Shelf),BOK
    Winslet, V. G

         Catering and hotel operations. - London , 1976.

         vii, 190 p. ; 25 cm.

         ISBN 0340055413.
         
         1. Caterers and catering - Management.I. Blundell, S. R II. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Sabah; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    128733ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top