Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Introduction to thermal processing of foods / by S.A. Goldblith

  • Linear

  • MARC

  •  
    QD79
    .G65 1961
     
    55144 (Shelf),BOK
    Introduction to thermal processing of foods. - London , 1961.

         1128 p. : ill. ; 25 cm.

         ISBN T000053919.
         
         1. Thermal analysis.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    55144ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKret
    55145WithdrawnPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top