Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Art of garnishing / Inja Nam, Arno Schmidt

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX740.5
    .N35 1993
     
    375973 (Withdrawn),BOK
    Nam, Inja , 1935-

         Art of garnishing. - New York , 1993.

         xix, 106 p. : ill. (some col.) ; 25 cm.

         ISBN 0442010842
         .-ISBN 9780471284741.
         
         1. Vegetables 2. Garnishes (Cookery).I. Schmidt, Arno - 1937- II. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    375973WithdrawnPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    871212ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret
    879502WithdrawnPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top