Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Complete catering science / by O.F.G. Kilgour

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX943
    .K55 1986
     
    228772 (Withdrawn),BOK
    Kilgour, O. F. G.

         Complete catering science. - London , 1986.

         242 p. : ill. ; 23 cm.

         ISBN 0434910511.
         
         1. Caterers and catering 2. Food service.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    228772WithdrawnPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    294927ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret
    294928WithdrawnPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top