Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

FOOD BIOPRESERVATIVES of MICROBIAL ORIGIN / [editors], Bibek Ray, Mark Daeschel

  • Linear

  • MARC

  •  
    QR115
    .F634 1992
     
    352459 (Shelf),BOK
    FOOD BIOPRESERVATIVES of MICROBIAL ORIGIN.

         386 pages : illustrations ; 25 cm.

         ISBN 0849349435.
         
          1. Food - Microbiology 2. Food - Preservation.I. Ray, Bibek II. Daeschel, Mark III. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UiTM Negeri Sembilan
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    352459ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top